Festival Cinema City baziran je na konceptu grada festivala, koji je promovisan na Filmskom Festivalu Srbije 2007. na čijim temeljima i nastaje. Sa značajnim izmenama u programskom konceptu, organizaciju festivala je 2008. godine preuzelo Udruženje Exit.


Tokom 2008. i 2009. godine Cinema City se razvio u internacionalni filmski festival koji svojim obimom, filmskim programom i uglednim gostima iz zemlje i sveta predstavlja značajan kulturni i filmski događaj za Srbiju i region.


Od 2010. godine organizaciju Cinema City festivala samostalno vodi Udruženje građana „Cinema City”. Organizaciona struktura predstavljena je kroz upravni odbor i savet festivala, kao i brojni tim saradnika i prijatelja koji tokom cele godine rade na razvoju i organizaciji festivala.